溫泉文化,將成為第五代溫泉的趨勢倡導(dǎo)
天氣漸涼,溫泉線路也逐漸升溫。隨著溫泉消費(fèi)的普及,溫泉價格已趨于平民化。但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),七成消費(fèi)者認(rèn)為北京溫泉缺乏特色,服務(wù)質(zhì)量不高,溫泉日趨低端化。而從每年有近40萬中國游客出境泡溫泉不難看出,中國游客有強(qiáng)烈的高端溫泉消費(fèi)需求。業(yè)內(nèi)認(rèn)為,要培植第五代溫泉(溫泉文化),必須要加強(qiáng)溫泉文化概念,細(xì)分市場,適當(dāng)發(fā)展高端溫泉。
七成消費(fèi)者不滿意溫泉質(zhì)量
從國慶長假開始,秋冬溫泉線路便開始升溫,大多數(shù)市民以自駕方式去周邊泡溫泉。據(jù)途牛旅游網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,北京的溫都水城、九華山莊、鳳山、龍脈等都是目前熱門的溫泉目的地。而多數(shù)價格都在100元以內(nèi),如“蟒山-溫都水城汽車1日游”價格98元起。
記者了解到,近年來隨著百姓溫泉消費(fèi)的需求,北京的溫泉消費(fèi)場所也不斷增加。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前北京地區(qū)的溫泉度假村、溫泉酒店一共有40家左右。雖然溫泉價格趨于低廉,讓大眾群體都能接受,但不少市民反映,現(xiàn)在泡溫泉的質(zhì)量不如從前了。針對目前北京溫泉消費(fèi)質(zhì)量及服務(wù)水平,記者通過網(wǎng)絡(luò)對30位月收入在2000元以上的消費(fèi)者進(jìn)行了調(diào)查。有21位消費(fèi)者表示不滿意目前北京溫泉旅游產(chǎn)品。其中,溫泉品質(zhì)整體降低、人員服務(wù)質(zhì)量差成為主要原因。
在西環(huán)廣場附近工作的陳先生表示,雖然目前溫泉價格低,但溫泉質(zhì)量不敢恭維。其于上個月在豐臺南部某處泡溫泉就感覺其水質(zhì)不好,水溫偏涼,服務(wù)不到位,難以得到放松。而一位趙姓小姐認(rèn)為,除了特別高檔的私密溫泉外,其他溫泉在節(jié)假日很可能會有許多人,十分嘈雜,得不到溫泉享受。
溫泉市場難有回頭客
在采訪中,紅櫨溫泉的工作人員告訴記者,其也推出類似于會員卡的長期消費(fèi)券,有5000元、1萬元等多個檔次。但當(dāng)記者問及此卡的消費(fèi)情況時,該工作人員只是說目前行情不好,不愿多透露。
記者又對以上30位消費(fèi)者進(jìn)行了一項(xiàng)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查,對于是否會辦理溫泉會員卡,25位消費(fèi)者表示不會辦理。在外企工作的陳女士表示,如果僅是康體保健,她更會選擇離家近的Spa館,價格雖然也在千元甚至萬元不等,且Spa館的水療項(xiàng)目沒有溫泉的天然性,但其設(shè)施先進(jìn)、服務(wù)到位,所提供的護(hù)理項(xiàng)目都比溫泉場所更專業(yè)。
業(yè)內(nèi)人士表示,不得不承認(rèn)我們的溫泉旅游大多數(shù)還處于休閑階段,還未全部上升至保健養(yǎng)生階段。泡溫泉的消費(fèi)者多數(shù)還是因季節(jié)變冷、參加會議、獲得贈券才會前來,不是為保健養(yǎng)生而來的。這樣以體驗(yàn)為主的消費(fèi)方式很難有大量回頭客。而國外在這方面的推廣要更強(qiáng)一些,在瑞士泡溫泉,山水俱佳的風(fēng)景是次要的,更讓人感到身心舒適的是高度發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)下的文明與大自然的完美統(tǒng)一。
低端溫泉市場難培養(yǎng)客戶群
在采訪中,北京市地?zé)嵫芯吭旱耐跸壬嬖V記者,就北京地區(qū)的地?zé)豳Y源情況來看,目前郊區(qū)的溫泉質(zhì)量都沒有多大差別,無論其溫度、礦物質(zhì)含量都類似,所以其本身沒有高、低端之分。對此,業(yè)內(nèi)認(rèn)為,由于北京地區(qū)溫泉本身差別不大,溫泉場所能進(jìn)行的創(chuàng)新項(xiàng)目很少,目前市面上流行的溫泉項(xiàng)目不外乎美膚浴、保健浴,由于特色溫泉極易被復(fù)制,難培養(yǎng)自己的客戶群。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,目前消費(fèi)溫泉的客戶近九成是通過團(tuán)購消費(fèi)。北京紅櫨溫泉度假村的工作人員告訴記者,目前其溫泉的門市價為168元/人,折扣價為100元/人,此價格在北京溫泉市場中處于中間水平。記者了解到的最低溫泉價格則是春暉園的40元/人。溫都水城作為北京檔次較高的溫泉消費(fèi)場所,其工作人員告訴記者,水娛樂兩館通票的優(yōu)惠價格為168元/人,而記者在某團(tuán)購網(wǎng)站上看到,兩館通票的最低價為120元/人。由于價格比門市價低廉,因此消費(fèi)者會選擇團(tuán)購。紅櫨溫泉的工作人員告訴記者,即便是單人買票,也可以并入其他團(tuán)隊(duì),享受團(tuán)體優(yōu)惠。因?yàn)槟壳案偁幪ち,為了挽留客戶只能給其最大的優(yōu)惠。
競爭壓力迫使部分溫泉轉(zhuǎn)型
中國社會學(xué)院旅游研究中心副主任李明德認(rèn)為,溫泉旅游的主題非常明確,雖然有時溫泉旅游是其他旅游形式的一種補(bǔ)充或豐富。但在溫泉旅游本身的過程中,其主題不容錯位。為使溫泉旅游更加適應(yīng)人們多方面的需求,在設(shè)計(jì)和策劃中常常要加入一些其他項(xiàng)目,如住宿項(xiàng)目、餐飲項(xiàng)目、娛樂項(xiàng)目、康體項(xiàng)目等,這些項(xiàng)目絕對不應(yīng)該影響或妨礙溫泉主題的展示,喧賓奪主。
而在調(diào)查中,記者發(fā)現(xiàn)北京的多數(shù)溫泉行業(yè)都把營銷重點(diǎn)放在溫泉之外的項(xiàng)目上。當(dāng)記者以消費(fèi)者的身份向溫都水城的工作人員咨詢時,該工作人員把推介重點(diǎn)都放在了會議、客房、康體娛樂項(xiàng)目上。紅櫨溫泉的相關(guān)負(fù)責(zé)人則坦言,目前溫泉市場的行情不好,且度假村部分區(qū)域在裝修,其把更多希望寄托在團(tuán)體會議上。
如今,提及天龍?jiān)礈厝,旅游業(yè)內(nèi)的更多反應(yīng)是大型文藝演出,聞名于北京旅游界的水景演出《圣水觀音》現(xiàn)已成為天龍?jiān)礈厝恼信。在采訪中,天龍?jiān)礈厝糜伟l(fā)展有限公司總經(jīng)理史晨風(fēng)介紹說,在2003年時天龍?jiān)礈厝且越?jīng)營溫泉項(xiàng)目為主,晚會只是溫泉的附屬品,效益還是不錯的,無論散客還是商務(wù)團(tuán)隊(duì),平均每天的客流量是5000人次。但是從2005年效益便逐漸下滑,于是天龍?jiān)礈厝_始尋找新的定位。史晨風(fēng)表示,北方溫泉市場的旺季只是從10月份至次年3月份,尤其是北京現(xiàn)在更是溫泉遍地開花的局面,競爭太激烈,而且溫泉運(yùn)營成本每天就有近10萬元,因此天龍?jiān)磳⑽幕莩鲎鳛橹鞔蚱放,溫泉成了附屬產(chǎn)品。
業(yè)內(nèi)人士指出,天龍?jiān)吹慕?jīng)歷說明了溫泉企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展將會成為趨勢,對企業(yè)來說,是在開拓新市場,謀求新發(fā)展。但這對于溫泉旅游發(fā)展還是不利的,如果大家都在盡力逃避溫泉低端化現(xiàn)實(shí),最終影響的還是中國溫泉旅游的整體發(fā)展。
北京應(yīng)關(guān)注高端溫泉市場
據(jù)報道,溫泉文化隨著時代的變遷而變化。第一代溫泉文化是洗浴文化,就是人們通常說的“泡湯”;第二代溫泉文化是洗浴加游戲,強(qiáng)調(diào)溫泉的動感、豐富;第三代溫泉文化是洗浴加休閑文化,突出溫泉是一種休閑旅游;第四代溫泉文化則是植入保健概念,賦予溫泉以健康養(yǎng)生的理念;最新的第五代溫泉文化則是最具厚重感和包容性的以溫泉主題城市為代表的溫泉文化。而北京的溫泉大部分還處于第三代水平。
北京市昌平區(qū)旅游局局長張萬佰曾表示,在北京地區(qū),集中了全國各地、社會各界的高收入人群,這些人的消費(fèi)理念與普通百姓是不同的,然而昌平溫泉產(chǎn)業(yè)中正是缺失了能夠適合高端人群、高檔消費(fèi)的溫泉產(chǎn)品及項(xiàng)目。對此,業(yè)內(nèi)認(rèn)為,不僅是昌平溫泉,目前國內(nèi)溫泉正在日趨低端化,即便是較有實(shí)力的溫泉運(yùn)營企業(yè),為了保證基礎(chǔ)市場而不得不參與低價競爭,導(dǎo)致鮮有企業(yè)在高端產(chǎn)品有所作為。
業(yè)內(nèi)人士表示,雖然消費(fèi)群體在日益壯大,但百元左右的價格使企業(yè)通過每位消費(fèi)者得到的利潤只有幾十元。而且?guī)缀跛卸燃俅宥荚谧咂矫駜r格路線,高端市場便在無形中受到?jīng)_擊。隨著日本、歐洲溫泉線路的開放,其成為國內(nèi)高端溫泉市場的主要選擇。尤其是日本高端溫泉由于環(huán)境優(yōu)美、親近自然、富有特色,每年都有近10萬中國游客赴日泡溫泉旅游,而印尼巴厘島溫泉更是在去年吸引了30萬中國游客。不難看出,中國消費(fèi)者有高端溫泉的需求,北京的溫泉企業(yè)應(yīng)當(dāng)關(guān)注高端溫泉市場。
皇城特色溫泉可為第五代溫泉
在培養(yǎng)建設(shè)理念的同時,北京的溫泉產(chǎn)業(yè)距離第五代還有多遠(yuǎn)呢?已有業(yè)內(nèi)人士指出,要達(dá)到第五代,還需要提高溫泉檔次,引入文化內(nèi)涵。目前已有部分溫泉場所開始嘗試文化牌,溫都水城主打“水”文化品牌,龍脈溫泉則主打“龍”文化品牌。但事實(shí)上,除了少部分相關(guān)文化展覽之外,消費(fèi)者很難從溫泉本身感受到文化所在。多數(shù)消費(fèi)者表示,“和其他地方的溫泉沒什么兩樣,只不過大一些”。
但在其他國家,溫泉旅游能夠很好地融入當(dāng)?shù)匚幕。例如巴厘島的TampakSiring,因其周圍有歷史悠久的圣泉廟而富有特色,其還擁有世界上最傳統(tǒng)的Spa方式,Spa的房間擁有濃郁的巴厘風(fēng)格,也因此成為熱愛Spa的享樂主義者們趨之若鶩的目的地,去年就吸引近30萬中國游客前往。
其實(shí),我國的溫泉文化源遠(yuǎn)流長,中國溫泉文化的起源可追溯到五千年前“浮丘與軒帝”的時代,歷朝歷代都有涉及溫泉的詩句與典故,而這些都是我們可以利用的寶貴資源。記者了解到,目前北京市場上已有帝王品牌的高端溫泉,溫都水城的工作人員告訴記者,其推出的光緒皇帝益春湯580/人/小時,但持優(yōu)惠票前來的消費(fèi)者多數(shù)不會再另付費(fèi)享受其偏高端產(chǎn)品。專家指出,推出皇城文化品牌是很符合北京文化的。我們有很多古代帝王遺留下來的溫泉文化資源,如唐玄宗李隆基曾有一首《溫泉言志》,“桂殿與山連,蘭湯涌自然。陰崖含秀色,溫谷吐潺湲??yōu)轭眯爸,功因養(yǎng)正宜。愿言將億兆,同此共昌延”。因此,北京溫泉可嘗試將其文化、享受理念融入溫泉中,使其品質(zhì)更上一層。
——溫泉文化,將成為第五代溫泉的趨勢倡導(dǎo)